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DESAYUNOS

Bocadillos fríos / tostadas

  • Tostadas con tomate, aceite de oliva + café OFERTA DESAYUNO 3.00€
  • Tostada con mantequilla y mermelada 3.00€
  • Tostada queso fundido 4.00€
  • Tostada jamón York y queso 4.50€
  • Tostada de aguacate 7.00€
  • Tostada de Jamon Ibérico 8.00€

Bocadillos calientes / tostadas

  • Bocadillo de jamón York + café OFERTA DESAYUNO 4.50€
  • Bikini clásico (pan mantequilla) 5.00€
  • Bikini trufado (pan mantequilla) 6.00€
  • Bikini ibicenco (pan mantequilla sobrasada y queso) 6.00€
  • Lomo 7.00€
  • Lomo y queso 8.00€
  • El BOKALLAZO de Vicente (lomo, queso, beicon y su toque Kanalla) 9.00€
  • "Serranito" (lomo, jamón ibérico, pimiento asado) 10.00€

planchados gourmet

  • Jamón Ibérico con tomate 11.00€
  • Huevos revueltos con aguacate 10.00€
  • Pastrami, queso brie , pepinillos, mostaza con toque secreto 12.00€

desayuno de tenerdor

  • Tapa de Albóndigas de ternera hechas en casa con su salsa para mojar pan 11.00€
  • Cazuela de chorizos a la sidra 8.00€

de mantequilla

  • Croissant planchado con jamón y queso + café. OFERTA DESAYUNO 4.50€
  • Croissant 2.50€
  • Planchado de jamón y queso 4.00€

Zumo de naranja natural Pequeño 4.50€ – Mediano 5.50€ – Grande 6.00€

IVA Incluido

Descargar carta de desayunos (PDF)

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comida

Bikini gourmet

  • Bikini tradicional trufado 7.00€
    Pan brioche, jamón, mozzarella, trufa
  • Bikini ibérico trufado 11.00€
    Pan brioche, mozzarella, jamón ibérico, trufa

Huevos fritos de Pagés, fritas Ibicencas al momento y su elección:

  • Chorizo asturiano 12.00€
  • Jamón ibérico 14.00€

Picoteo y platillos

  • Pan tostado con tomate y aceite de oliva 3.00€ la ración
  • Gilda Kanalla con anchoa cántabra 3.50€ la und.
  • Croquetas de cocido casero (2 unidades) 6.00€
  • Berenjena escalivada con burrata de Raquel, aceite de albahaca y granada 13.00€
  • Ensalada de tomate ibicenco, ventresca de atún y cebolla 15.00€
  • Ensaladilla rusa con gambas “La más Kanalla” 12.00€
  • Lingotes de anchoa cántabras doble 0 y ligero toque de mantequilla trufada (pan brioche) 7.00€ la und.
  • Lingote de Salmón ahumado sobre creme fraiche ( pan brioche) 7.00€ la und.
  • Lingote de Steak Tartarte hecho al momento ( pan brioche) 8.00€ la und.
  • Apúntate al trío (un lingote de cada) 21.00€
  • Provolone DO Valpadana con tomate cherry asado 11.00€
  • Alitas de pollo confitadas y su punto picante 12.00€
  • Pimientos del padrón con sal Maldon 9.00€
  • Patatas bravas 8.00€
  • Flor de alcachofa confitada con huevo a baja temperatura 9.00€ la und.
  • Jamón de bellota Guijuelo cortado a mano con pan tostado con tomate 26.00€
  • Surtido de Ibéricos (paleta, lomo, chorizo ibérico ) con pan con tomate 24.00€
  • Colas de gambas al ajillo punto picante 20.00€
  • Racion de Albóndigas caseras en salsa xup xup con cama de fritas 19.00€
  • Chorizos asturianos a la sidra 9.00€
  • Mini tortilla de patata, y cebolla confitada al momento (un punto cruda) 14.00€
    “Opción Trufada“ 15.00€

Especialidades

  • Carrillera de ternera a baja temperatura con puré de boniato 31.00€
  • Entrecot de ternera Angus gallega y sus fritas naturales ibicencas 33.00€
  • Ración extra de patatas fritas naturales ibicencas 5.00€

ELige tu final feliz

  • Tarta de queso hecha en casa 9.00€
  • Helado de vainilla o de chocolate 7.00€

Nuestras pócimas

  • San Kanalla 1,5L. 28.00€
    Nuestra sangría de vino o cava con fruta natural
  • Tinto de verano 8.00€
    “Aquí se toma todo el año“ ( Tinto tempranillo d.o Toro + Limonada )
  • Gin Tonic Kanalla 15.00€
    Gin Raw (Gin Raw de Lavanda o Cherry Blossom o Cítricos con Tónica Premium 1724)
  • Servicio de pan, aceitunas de la casa y all i oli (por persona) 4.00€

Menús especiales para grupos: Pregunta por ellos

IVA incluido

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Menú

cena

¡No te lo pierdas!

  • Bikini ibérico trufado 11.00€
    Pan brioche, mozzarella, jamón ibérico, salsa trufada
  • Lingote de Steak Tartarte 8.00€ la und.
    Hecho al momento sobre tostas de pan de mantequilla
  • Lingote de anchoa Cántabra doble 0 7.00€ la und.
    Sobre brioche caliente y ligero toque de mantequilla trufada
  • Lingote de salmón ahumado sobre crema fraiche 7.00€ la und.
  • Apúntate al trío (un lingote de cada) 21.00€

Picoteo y platillos

  • Pan tostado con tomate y aceite de oliva 3.00€
  • Gilda Kanalla con anchoa cántabra 3.50€ la und.
  • Berenjena escalivada con burrata de Raquel, aceite de albahaca y granada 13.00€
  • Croquetas de cocido casero (2 unidades) 6.00€
  • Ensalada de tomate ibicenco, ventresca de atún y cebolla 15.00€
  • Ensaladilla rusa con gambas “La más Kanalla” 12.00€
  • Jamón de bellota Guijuelo cortado a mano con pan tostado con tomate 26.00€
  • Surtido de Ibéricos (paleta, lomo, chorizo ibérico) con pan con tomate 24.00€
  • Chorizos asturianos a la sidra 9.00€
  • Provolone D.O. Valpadana con tomate cherry asado 11.00€
  • Pimientos del padrón con sal Maldon 9.00€
  • Patatas bravas 8.00€
  • Flor de alcachofa confitada con huevo a baja temperatura 9.00€ la und.
  • Mini tortilla de patata 14.00€
    Patata y cebolla confitada al momento (un punto cruda)
  • Mini tortilla trufada de patata 15.00€
    Patata y cebolla confitada al momento (un punto cruda)
  • Colas de gambas al ajillo punto picante 20.00€
  • Albóndigas caseras en salsa Xup xup con cama de patatas fritas 19.00€
  • Alitas de pollo confitadas y su punto picante 12.00€
  • Carrillera de ternera a baja temperatura con puré de boniato 31.00€
  • Entrecot de ternera Angus gallega y sus fritas naturales 33.00€
  • Ración extra de patatas fritas naturales ibicencas 5.00€

elige tu final feliz

  • Tarta de queso de la casa 9.00€
  • Helado de vainilla o chocolate 7.00€

Nuestras pócimas

  • Tinto de Verano 8.00€
    “Aqui siempre es verano“ ( Tinto tempranillo d.o Toro + Limonada )
  • San Kanalla 1,5L. 28.00€
    Nuestra sangría de Vino o Cava con fruta natural
  • Gin Tonic Kanalla 15.00€
    (Gin Raw de Lavanda o Cherry Blossom o Citricos con Tonica Premium 1724)
  • Servicio de pan con aceitunas arbequinas y alioli 4.00€ p.p.

Menús especiales para grupos: por favor, consúltenos para más información

IVA INCLUIDO

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Carta de vinos

Vinos Blancos

  • NANCLARES. Verdejo (Rueda) 24.00€
    4,35€ por copa
  • TERRAS DO CIGARRON (Godello) 27.00€
    4,75€ por copa
  • MIRANDA. Chardonnay, Penedés 33.00€
    5,50€ por copa

Vinos Tintos

  • EL PILLO. Tinta de Toro (Toro) 23.00€
    3,90€ por copa
  • 822. Tempranillo (Ribera del Duero) 31.00€
    5,50€ por copa
  • BAIGORRI. Tempranillo, Granacha Tinta (Rioja) 31.00€
    5,50€ por copa
  • VALDEHERMOSA Crianza (Ribera de Duero) 36.00€
  • MENCÍA CEPAS VIEJAS (Puertas del Viento). Mencía (Bierzo) 39.00€
  • PICARO. Tempranillo, Garnana, Bobal (Ribera del Duero) 75.00€

Vinos Rosados

  • ARTAZURI. Garnacha Atlántica, ( D.O Navarra ) 24.00€
    4,50€ por copa

Cavas

  • JUVÉ & CAMPS BRUT RESERVA. Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Cataluña 50.00€
    6,00€ por copa
  • JUVÉ & CAMPS ROSÉ GRAN RESERVA. Pinot Noir, Cataluña 55.00€

Champagne

  • LOUIS ROEDERER COLLECTION 125.00€
    6,00€ por copa
Logo restaurante Kome Kanalla
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